エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINARE

エスコフィエの名著 「フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE」 の 1979年発行版 です。フランス料理の基礎から応用までを網羅した名著で、料理人や研究者にとって貴重な一冊です。

■商品状態
新品美品 ですが、年代物のため多少の経年劣化やヤケ、シミが見られます。
表紙や背表紙に若干のスレがありますが、全体的に良好な状態です。
詳細は写真をご確認ください。

■商品内容
本体（ハードカバー）
1979年発行版

■注意事項 商品は 現状渡し となります。写真に写っているものがすべてになります。当方専門家ではないので、商品の説明に不備や間違いがある可能性もございます。
使用感、状態等に個人差がありますので、写真を見てご判断ください。
また、商品の傷や汚れチェック、動作確認済みはすべての動作、動きを確認しているわけではありません。
新品ですので、神経質な方はご遠慮ください。すべて同意の上ご購入ください。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##文房具・事務用品##製本・綴じ込み用品
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
愛知県
発送までの日数:
4~7日で発送
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Update Time:2025-04-17 14:57:43


エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINARE
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14940.00 円